奥会津の伝統料理どころ雪国茶屋のもう一つの顔は、蝶類の生態博物館ということです。経営者の角田伊一は蝶類の研究歴５０年という経歴の持主で、沢山の著書や論文を発表し、また地域の子供たちに昆虫を通して自然の大切さを解き明かし、保護の必要性を教えています。
　雪国茶屋の周囲に蝶類の食べるあらゆる樹木や野草を栽培し、訪れる沢山の蝶類の生息場所となり、ねぐらともなっています。ギフチョウはもとよりチョウセンアカシジミ、ホソオチョウ、ジャコウアゲハ、ホシミスジ、それにキマダラルリツバメまで、数十種の蝶が生態で観察できます。また数千点の日本産蝶類の標本も保存してあります。なかには、世界でただ一つという貴重な標本もあります。参観料は不要です。