奥会津・只見川ラインの景色を眺めるスローライフの旅ー
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郷土伝承館 苧麻庵
郷土伝承館 苧麻庵
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矢の原高原 秘伝真そば
そば粉は、標高650ｍあたりに位置する地元矢の原高原の高冷地で栽培されたものを使用している。
一番粉、二番粉、三番粉すべてを使用するのが特徴。水は昭和村銘水の代官清水を使用。このそば粉と水で作られるそばは、田舎そばの真髄だ。
一番人気は、あわめしと天ぷらの付いた「そば定食」。近年村の特産になったオリンダという野菜のシャーベットも人気の一品だ。郷土食も食べられる。
おすすめ
■ かもなんばんそば １，２００円
■ ざるそば ８５０円
■ そば定食 １，３５０円
■ オリンダシャーベット ３５０円
そばセット
住所
〒968-0215 福島県大沼郡昭和村佐倉字上ノ原1
電話番号
0241-58-1455
FAX番号
0241-58-1450
営業時間
10:00〜16:00
定休日
無休 ※11月〜3月要確認
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