お買い求めくださったお客様、このホームページを見てくださっているお客様、こんにちは。

目黒麹店店主の繁夫です。

初夏なのに只見の空は雨模様です。
仕込んで寝かせておいた味噌も季節の変化には口うるさいです。店主は毎日、味噌と顔をあわせていますから、我が子のように様子がわかります。

最近、仕込んでおいた『こだわり味噌』が口うるさくなってきました。製造者に似たのかな？
うぅ〜ん、商品は店主に似るっていいますでしょ(笑)
「今日は暑い、寒い」などと店主と従業員に言ってきます。

普段は頑固者だけど、それに答える優しい心の店主、仕込み味噌の愚痴を聞く心を持つ従業員。

みんなお客様のことを第一に考え、製造するときも「まごころ」と「思いやり」を決して忘れません。


今後とも仕込んだ味噌を丹精こめて製造していきます。

宜しくお願いします。