奥会津・只見川ラインの景色を眺めるスローライフの旅ー

博士山の麓の高冷地にはそばの畑が広がっている。おいしい空気の中で育ったそばはのどごしも最高。そばは、七合挽きのため色は黒っぽい田舎そば。年配の方は特に喜んでくれるという。 つゆは、たまりに近い。特注の醤油を使用しており、化学調味料は一切使用しない。 地元の農家の方が取ってきた朝採り野菜の天ぷらも自慢。おつけものとしても一品です。採り立ての味を低価格で楽しめるのも嬉しい。 そば打ち体験も出来るので、前もってご予約ください。

ブナ原生林や国の天然記念物イヌワシなどが生息する豊かな自然の宝庫・博士山。その麓の高冷地には会津の名物のそばの畑が広がっています。 そんな静寂な、いで湯の里で本物のそばをご賞味ください。

香、こし、味、自然が育む本物のそばをご賞味ください。 あわ懐石も好評売り出し中です。

当店では、手打そば（あわそば）手打ちうどんを、一から手作業で打っております。もちろん、それだけではありません！加水量・温度・湿度・など毎日のデーターをもとに打っております。会津の蕎麦処☆御殿場茶屋☆を宜しくお願いいたします。

ほっと　ｉｎ　やないづ　館内のお食事処としてお客様に食で楽しんでいただけるよう美味しさをお届けしています。

東洋一の足湯と縄文館が併設。 柳津の新たな観光スポットとして人気です。 館内には食堂、特産品販売があります。 名物あわまんじゅうの実演販売コーナーもあります。

もり青がえるが棲息するほどの清い水と奥会津の朝霧が育てる極上の香り高い博士高原そば。 つなぎをいっさい入れない住粉打ちで喉越しの良い田舎そばをお召し上がりください。 四季おりおりの旬の恵みを手打ちそばと共にお召し上がりいただけます。

地元の素材にこだわって打ったそばです。 是非、ご賞味ください。 全国配送承ります。

お客様に喜んで頂けるまんじゅうを造り続けています。 柳津名物のあわまんじゅうを是非、ご賞味ください。

聖牛最中本舗として、一つ一つこだわりをもってつくっています。 柳津のおみやげに是非、お召し上がりください。 全国発送承ります。

一つ一つ心を込めて、丁寧につくりあげ皆様に喜ばれるまんじゅう作りを心がけています。 虚空蔵尊参拝のお帰りには、是非お立ち寄りいただきご賞味ください。 全国配送も承ります。

あわまんじゅうは岩井屋の祖先が創製したもので、以後４代にわたり引き継がれて、あわまんじゅうの元祖の店と言われております。 どうぞ変わらぬ味を一度ご賞味ください。

円蔵寺ご用達の店として長年手づくりで喜ばれるまんじゅう作りに心がけています。 円蔵寺のお土産に是非、ご賞味ください。

円蔵寺裏参門の入り口にあり、家庭経営で１つ１つ丁寧に作り上げ、素材の風味を大切に作り上げます。柳津のお土産に是非、お求めください。

柳津に小池ありといわれるほどで、1つ1つ丁寧に作り上げています。イベント・出張販売も行っております。あわまんじゅう・栗まんじゅうをはじめ四季折々の厳選された素材から創りあげ、自然の宝庫柳津を是非ご賞味ください。 ほっとｉｎやないづにて実演販売も行っています。