奥会津・只見川ラインの景色を眺めるスローライフの旅ー

雪深い奥会津金山地区から極上の山菜漬けのご紹介です。いっぽんいっぽん手で摘み、自然の香りと味わいを生かすように大切に漬けた商品です。 ご贈答に・食卓に奥会津を感じてみませんか

　会津地鶏は卵をなかなか産まない品種のため、 一時絶滅の危機に瀕しておりました。近年徐々に 飼育羽数も伸び始め出荷の体制が整って参りま した。 　田舎の自然で育った会津地鶏を新鮮な状態で 届けします。幻の地鶏と呼ばれる会津地鶏を 是非ご堪能ください。

お客さまに喜ばれるまんじゅうを作っております。是非、ご賞味ください。

聖牛最中本舗として、一つ一つこだわりをもって作っています。柳津のお土産に是非、お召し上がりください。

あわまんじゅうは、岩井屋の祖先が創製したもので、以後４代にわたり引き継がれて、あわまんじゅうの元祖の店と言われております。 どうぞ変わらぬ味を一度ご賞味ください。

円蔵寺ご用達の店として長年手づくりで喜ばれるまんじゅう作りに心がけています。 円蔵寺参拝のお土産に是非ご賞味ください。

円蔵寺裏参門の入り口にあり、家族経営で一つ一つ丁寧に作り上げ、素材の風味を大切に作り上げます。 柳津のお土産に是非お求めください。

柳津に小池ありといわれるほどで、ひとつひとつ丁寧に作り上げます。 イベント・出張販売も行っており、あわまんじゅう・栗まんじゅうをはじめ四季折々の厳選された素材から創りあげ、自然の宝庫柳津を是非ご賞味ください。 ほっとｉｎやないづにて実演販売も行っております。 フリーダイアル　０１２０−０９０９７６

会津特産の桐製品をはじめ、山菜漬物、栗どら、はちみつ、藍染刺し子など地元金山の物産品、お土産を展示、販売しております。 ここにしかない名品、珍品もあります。是非、一度お立ち寄りください。

金山町の中心部から車で約１０分。携帯電話は使えず冬には数メートルの雪が降りつもる山間部の古い民家を改造したお店。 地元高森山のブナ林から１００年かかって湧き出るといわれる水。親方厳選の豆、天然塩田にがり、これらが合わさって淡いやさしい緑色した豆腐が生まれる。

伝統的工芸品｢奥会津編み組細工｣をはじめ、特産｢会津桐｣製品など様々な工芸品を展示販売しています。 工芸品は全て、地元の材料を使用しています。また、編み組品は全て手づくりです。 奥会津三島編組品振興協議会のホームページもできました。 http://www.okuaizu-amikumi.jp/

当店のタンス及び桐製品は地元会津桐だけを使用して、職人が心をこめて丁寧に作り上げた逸品で高品質、高技術を誇っています。 また、博物館や美術館などへ納入している実績も高く評価されております。 とにかく見てください。違いがはっきりわかります。使うほどに桐のよさが実感できます。

「うまいパン、うまいケーキをお客様に」を目指し、厳選された素材を生かし職人が心をこめて自家製、手づくりにこだわって製品づくりに励んでおります。デコレーションケーキなどもお客様のご要望に応じて製造販売いたします。 会津若松市門田町大字日吉地区の「パン工房あるむ」の姉妹店です。

只見町小林地区で国道２８９号線に面し、夫婦２人で毎日美味しいパンを作っています。地元の人はもとより、遠くから買いにきてくださる方もおります。焼きたてのパンが美味しいと評判のお店です。洋菓子も販売しております。店内では喫茶コーナーもありますのでお立ち寄りください。

奥会津9ヶ町村の観光情報の提供並びに特産品の展示、販売コーナーがあり、山村の文化に触れることができます。 にしんの山椒漬け、桐下駄、粟ソフトクリームなどが美味しいです。

源泉は「奥会津天然炭酸胃健冷鉱泉」この源泉から摂取した天然の炭酸ガスを含有する冷鉱泉を加熱せずに特殊ろ過殺菌し、1日に限られた量での生産となる貴重なミネラル炭酸水を体全体で味わってください。

山菜、きのこ、野菜などを素材においしいものづくりに励む食品メーカーです。雪国ならではの豊かな水と自然環境が生み出す特産品の持ち味を生かした商品づくりを目指し、女性を中心に30人ほどの従業員ががんばっています。ぜひ奥会津・只見の味にふれてみてください。

抹茶色の湖を行く遊覧船の乗船チケットはこちらでお求めください。地域特産品をはじめ民芸品その他めずらしい品もそろっています。

奥会津只見発 手造り薬草飴・手打ちそば・山菜ときのこ・そばやきもち・直売 ヤマサの商品はすべて只見産・手作りでお届けしております。 製造所なので、特に店と言うわけではありませんがご来店頂ければ商品はお安く販売いたしております。

明治３２年創業、現在６代目。昔の味を守りながら地道に営業中。すべて手作り添加物は使わない主義。味噌は国産大豆と、こしひかりの麹でこだわって仕込んでいます。麺は雪深い只見川の伏流水が決めてとなりもちもち感のある麺類です。

地元で採れた山菜、きのこを独自の味付けで業務用、お土産用として販売しています。素材本来のうまみを引き出した商品です。是非、ご賞味ください。

地元太郎布高原の良質の地豆と昔ながらの素朴な味を大切にに、添加物を一切使わない手作り味噌です。老夫婦で頑張って、昔ながらの味をお届けいたします。 ※内容量はご相談に応じますのでご相談ください。

たわわに実ったブドウだけを使って、大自然に囲まれたワイナリーでじっくり熟成させ贅沢に作り上げたワインです。たまには、ちょっと贅沢に家庭の食卓にいかがでしょうか？リピートでの注文が増えております。

国道２５２沿いの道の駅「尾瀬街道みしま宿」では三島町の特産品などを展示販売している他 食堂もあり、食堂では会津地鶏を使った料理や 天ぷらソバが好評です。 施設内には観光案内所もあり三島町のイベント、季節ごとの見所などをご紹介しています。 また近くの鉄塔からは只見川第一鉄橋を望む事が出来き、絶好の撮影スポットとなっております。 三島町にお越しの際は是非お立寄り下さい。